Dimecres passat, com és habitual, realitzem un nou taller de cuina, en aquest cas triem una recepta de Strudel.
Es tracta d’un pastís on l’interior està compost per pomes sucosíssimes i canyella. L’exterior s’elabora amb massa de pasta fullada.
És unes postres típiques de la República Txeca, Alemanya o Àustria, on aquestes postres és molt popular.
Tant als residents com als treballadors ens va encantar el resultat i vam poder degustar-lo a l’hora del berenar.
