El pasado miércoles, como viene siendo habitual, realizamos un nuevo taller de cocina, en este caso elegimos una receta de Strudel.
Se trata de un pastel donde el interior está compuesto por manzanas jugosísimas y canela.
El exterior se elabora con masa de hojaldre. Es un postre típico de la República Checa, Alemania o Austria, donde este postre es muy popular.
Tanto a los residentes como a los trabajadores nos encantó el resultado y pudimos degustarlo a la hora de la merienda.
¡Agradecemos a todos los residentes que han participado en esta actividad y que han permitido hacer una verdadera degustación!